在當(dāng)今社會(huì),食品安全問(wèn)題早已成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。從田間地頭的種植養(yǎng)殖,到加工車間的精細(xì)制作,再到市場(chǎng)流通的層層轉(zhuǎn)運(yùn),食品供應(yīng)鏈條冗長(zhǎng)且復(fù)雜,每一個(gè)環(huán)節(jié)都潛藏著安全風(fēng)險(xiǎn),農(nóng)藥殘留、食品添加劑濫用、重金屬污染等問(wèn)題頻繁出現(xiàn),嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身體健康,也對(duì)食品行業(yè)的信譽(yù)造成了極大沖擊。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品流通迅速、品類繁雜且來(lái)源廣泛,難以有效管控農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)以及微生物污染等風(fēng)險(xiǎn),食品生產(chǎn)企業(yè)在原材料采購(gòu)環(huán)節(jié)若把關(guān)不嚴(yán),在生產(chǎn)加工過(guò)程中若缺乏精準(zhǔn)的檢測(cè)手段,極易導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),給消費(fèi)者帶來(lái)難以預(yù)估的傷害。
因此,構(gòu)建一套高效、全面、精準(zhǔn)的食品安全檢測(cè)體系迫在眉睫,一套完善的檢測(cè)體系不僅是保障消費(fèi)者健康的盾牌,更是參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、樹(shù)立品牌形象的關(guān)鍵。
萊恩德食品安全檢測(cè)儀綜合解決方案以“全鏈條檢測(cè)+智能化管理”為核心,構(gòu)建覆蓋食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)全環(huán)節(jié)的檢測(cè)體系,具體包含以下模塊:
序號(hào) | 儀器名稱 | 儀器型號(hào) | 儀器功能 | |
1 | 食品安全檢測(cè)儀 | LD-G1200 | 一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求。 | |
2 | 食品添加劑檢測(cè)儀 | LD-SP10 | 多通道快速檢測(cè)食品中多種添加劑并支持?jǐn)?shù)據(jù)處理功能的集成化設(shè)備。 | |
3 | 食品重金屬檢測(cè)儀 | LD-BZ08 | 多樣品進(jìn)行鉛、鎘等多種重金屬及添加物的定量或定性分析。 | |
4 | 水產(chǎn)品安全檢測(cè)儀 | LD-SC | 快速定量檢測(cè)水產(chǎn)中抗生素、重金屬等多類有害物質(zhì)的高精度便攜設(shè)備。 | |
5 | 嘔吐毒素檢測(cè)儀 | LD-L02 | 智能便攜,快速準(zhǔn)檢糧油飼料中嘔吐毒素等真菌毒素。 |
萊恩德食品安全檢測(cè)儀綜合解決方案核心優(yōu)勢(shì)
技術(shù)先進(jìn):采用前沿檢測(cè)技術(shù),如先進(jìn)光路切換裝置、熒光定量免疫層析法等,確保檢測(cè)結(jié)果高精度、高靈敏度,可精準(zhǔn)檢出食品中微量有害物質(zhì)。
智能化程度高:搭載安卓智能操作系統(tǒng)與人性化 UI 交互界面,操作簡(jiǎn)便。具備自檢、自動(dòng)校準(zhǔn)、自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)等功能,減少人為誤差;內(nèi)置操作演示視頻,實(shí)時(shí)指導(dǎo)操作人員。
數(shù)據(jù)管理與傳輸便捷:可存儲(chǔ) 20 萬(wàn)條以上檢測(cè)結(jié)果,支持 wifi、4G、GPRS、網(wǎng)線等多種傳輸方式,能快速上傳至監(jiān)管平臺(tái),便于區(qū)域食品安全監(jiān)管、大數(shù)據(jù)分析及問(wèn)題預(yù)估預(yù)警。
便攜性與多功能集成:多為一體化便攜式快檢設(shè)備,體積小、重量輕,配備大容量充電鋰電池,方便戶外流動(dòng)檢測(cè)。集成多種檢測(cè)模塊,同一軟件可實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)目檢測(cè),滿足不同場(chǎng)景多樣化需求。
成效見(jiàn)證
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)用成效:引入萊恩德食品安全檢測(cè)儀后,檢測(cè)效率提升 300%,3 分鐘即可完成多攤位果蔬、肉類、水產(chǎn)等樣本檢測(cè),及時(shí)攔截多批次不合格農(nóng)產(chǎn)品。借助物聯(lián)網(wǎng)模塊實(shí)現(xiàn) “一攤一碼”,消費(fèi)者可查檢測(cè)全記錄,提升信任度。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用成效:知名食品加工廠用其檢測(cè)設(shè)備,在原材料驗(yàn)收環(huán)節(jié)攔截多批次不合格原材料,生產(chǎn)中實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)添加劑和微生物情況。產(chǎn)品合格率從 85% 升至 98%,減少退貨召回,提升經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象。
高校食堂應(yīng)用成效:高校食堂配備萊恩德系列檢測(cè)儀,每日全面檢測(cè)食材,發(fā)現(xiàn)并處理多起安全隱患。使用后未發(fā)生食品安全事故,師生滿意度從 70% 提升至 90%。