新聞資料2021-09-16
肉類水分檢測儀在使用中應避免與腐蝕物質接觸
肉類水分檢測儀主要用于快速檢測豬肉、牛肉、雞肉等動物肉的水分含量，從而確定被測樣品是否為注水肉，那么在使用的過程中應該注意哪些問題呢？下面小編就來介紹一下。
肉類水分檢測儀在采樣過程中，若采樣次數(shù)閃爍并報警，則說明測量操作錯誤或樣品含水量不均勻，此時應停止采樣，退出后再重新采樣。肉類水分的測量點應該是肌肉，即瘦肉。測量和取樣時應注意不要將針狀電極插入脂肪中，也不要將針電極插入肌腱、骨骼和空氣中。
使用肉類水分檢測儀時，應避免日曬雨淋，避免接觸強腐蝕性物質。儀器使用完畢后，請及時清理檢測探頭針電極間可能殘留的殘留物。針狀電極，小心傷人，使用后及時蓋上防護罩。
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